Cà hạt rang tẩm Robusta

Hạt cà phê Robusta được lựa chọn kỹ lưỡng từ nguồn hạt chất lượng cao tại các nông trường cà phê đối tác của Huy Tùng. Được canh tác và thu hoạch bởi những nghệ nhân trồng cà phê lành nghề, hạt Robusta có sự đậm đà đặc trưng kèm theo hương sữa, dừa và socola. Hạt tẩm hương vị theo công thức đặc biệt khiến tách cà phê có độ béo ngậy, màu sắc bóng mịn tự nhiên và hương thơm xen lẫn giữa cà phê đắng thơm cùng hương vị tẩm thơm lừng, đánh thức mọi giác quan của những tín đồ cà phê.

Không thể không kể đến công đoạn tẩm hạt và rang hạt đòi hỏi sự tỉ mỉ, giàu kinh nghiệm và sự thuần thục. Ở công đoạn này, mỗi hạt Robusta được rang ở mức nhiệt vừa phải, đủ giúp hạt cà phê giải phóng dầu, giảm tính acid nhưng vẫn giữ màu sắc bóng mịn và hương vị tẩm hòa quyện trọn vẹn với vị vốn đã đậm đà.