Cà hạt Culi mộc

Cà hạt Culi rang mộc hẳn là thức uống của những người sành cà phê, bởi không phải ai cũng có thể thưởng thức vị đắng đằm như vậy. Hạt cà phê Culi – loại hạt “đột biến” được thu hoạch từ những trái cà phê có hình dạng khác chuẩn trên cây Robusta hoặc Arabica. Do cấu tạo đặc biệt nên hạt Culi có độ axit mạnh và hương thơm aroma tốt hơn, hàm lượng caffeine cũng cao hơn. Chính vì vậy, mỗi cốc cà phê Culi cho ra màu nước đen đậm sóng sánh nhưng rất thơm, đồng thời đắng ngay khi vừa chạm vào vi giác.

Cà hạt Culi rang mộc đòi hỏi quá trình tìm kiếm nguyên liệu phải gắt gao hơn, vì sản lượng Culi thấp hơn hẳn Robusta hay Arabica. Huy Tùng có quy trình thu mua và kiểm chọn kỹ càng, để hạt Culi khi rang mộc sẽ đem lại hương vị nguyên bản chuẩn chỉnh nhất. Đắng gắt, thơm ngon, thách thức những người mê đắm cà phê nhất – đó là những gì bạn sẽ nhận được từ sản phẩm này.