Cà phê hạt Arabica

Cà phê hạt Arabica Huy Tùng được thu hoạch từ những nông trường cà phê chất lượng cao, nơi đáp ứng đầy đủ điều kiện để gieo trồng loại cà phê “khó tính” này. Muốn trồng Arabica, nơi trồng cà phê phải có độ cao từ 1.000 – 1.500 mét so với mực nước biển. Thời gian ra trái cũng lâu hơn và khả năng kháng sâu kém, khiến sản lượng Arabica khá thấp mỗi vụ mùa. Tuy nhiên, mỗi hạt Arabica ra thành phẩm lại hoàn toàn xứng đáng.

Cà phê Arabica thường có hương vị mềm mại, thanh nhã, với gam hương phong phú và phức tạp. Khi uống, cà phê có cảm giác chua thanh, không đem lại vị đắng mạnh như Robusta và nổi trội với hậu vị. Bên cạnh đó, hạt khi chế biến được các nghệ nhân rang cà phê rang ở nhiệt độ cao trong thời gian vừa đủ, giúp hạt nở bung từ bên trong lõi, đem lại mùi vị hoàn hảo hơn.